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手料理
  • 2019/01/18
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あいりんご(airi9416)'s dish photo at 2019-01-18 13:53

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
2合(6杯分)
しめじ
1パック
えのき
半束
薄揚げ
1~2枚
生姜
6枚千切り
顆粒だし
5g
小さじ1弱
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ2
大さじ2
2合分
作り方
1
米を洗って水気を切る
2
炊飯器に米、きのこ、水以外の調味料を加えてしばらく放置(10分)
3
その間に薄揚げを油抜きして刻む。生姜も千切りにしておく
4
水を加えて普通炊飯する
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