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手料理
  • 2020/03/27
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フキと厚揚げの煮物

レシピ
材料・調味料
作り方
1
水にだしパックと材料いれて火をつける
2
調味料をさしすせそ順にいれる
3
切り干し大根はぬるま湯で戻して軽く絞る
4
落し蓋して煮込む
ポイント

フキは細いやつはそのまま使えばいい。
太いやつはアク抜きとか大変やから…

フキも無ければ切り干し大根煮込むだけでも美味しい。
切り干し大根は肉じゃがの味付けでも上手い!肉じゃがに足してもいい!

冷蔵庫で3日くらいは日持ちする!

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