あえめんのあれやこれやとチンピラ玉子〜 ٩(ˊᗜˋ*)و

あえめんの和えの由来は中にある生卵。熱で火が入っていい感じに麺に絡んできます( ´ ▽ ` )ﾉ

のっけものはブロックチャーシュー、ネギ、もやし、ニラ。
もやしの火の通りは軽めで、シャキシャキの食感が美味しい。

味玉はハードボイルド系、甘めの味が染みているので、辛味の合間のいい合いの手です。

新しいジャンルのラーメンだねヾﾉ≧∀≦)ｲｴｲｴ!