ゆうき酒場さんの、やわらか角煮☆

豚バラブロックを手に入れたので、これまでよく炊飯器調理をしていましたが、お鍋でコトコト頑張ってみようかと思って、ゆうき酒場さんのレシピで作ってみました😄

思ったほどほろほろにはなりませんでしたが…美味しかったので満足❗️最後、煮込む時に大根を加えたのが原因では無いですよね⁉️

ごちそうさまでした😊🍽
圧力釜あったらもっとほろほろに出来るのかなぁ…❓

#肉料理
#晩ご飯