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  • 2012/05/04
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海鮮とアスパラのバジル風味炒め

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GWは出かけることが多いのでどうしても外食が多くなってます。料理することが少ないのでちょっと寂しいです。そう言う意味では今日は貴重な1日でした。スーパーで一枚99円で売ってたいかステーキと冷凍むきえび、ほたての貝柱をアスパラと一緒に炒めものにしました。味付けはパスタのバジルソースです。それを日本酒で延ばしてレモン汁を加えました。付け合わせはマカロニサラダと新たまねぎにポン酢をかけたものです。さっぱりと頂きました。
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