夜ごはん

こんばんは　#レシピあり

毎月30日は、『味噌の日』
って、ことで、夜ごはんの味噌料理

茄子の味噌焼き　作りました

～簡単レシピ～
材料　(2人分)
茄子　２本
味噌　こさじ2
甘酒　こさじ2
ケール　適量

作り方

1.茄子を洗いのヘタをとりを縦半分に切り水にさらす

2.切った面を上にして魚焼きグリルへ入れて焼く(5分位強火)

3.味噌と甘酒を合わせる

4.2の茄子に3を適量塗り、再度焼く10分位(最初中火味噌が焦げそうな時は、弱火で)

5.うつわに盛付け最後に細かく刻んだケールをパラパラのせる

完成！

今日の夜ごはんメニュー

※玄米パウダー入りごはん🍚
※茄子の味噌焼き
※ささ身の梅しそロール～蒸籠蒸し～
※かつお節とゴーヤのサラダ
※だだちゃ豆のすり流し

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