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大根は皮ごと圧力鍋で下茹でして、フライパンに、ねぎ、えのき、鶏ミンチ、大きめ舞茸を弱火にかけて火が通ったらめんつゆで味つけとりだしておく。ごま油、大根をいれ、焦げ目が付いたら醤油で香ばしく味つけ盛り付けたら出来上がり♪おいし〜♡
#大根
#ステーキ
#舞茸