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Snapdishの料理写真:豆腐とベーコンのスープカレー|カウンター嬢さん
手料理
  • 2014/03/09
  • 2,973

豆腐とベーコンのスープカレー

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豆腐
ベーコン
ブロッコリー
キノコ
ニンジン
玉ねぎ
ニンニク
生姜
カレー粉
クミン・ナツメグ・カルダモン・胡椒
鶏ガラ・ダシダ・コンソメ
水
油
醤油・ソース・蜂蜜
作り方
1
玉ねぎ・ニンニク・生姜をすりおろして油を入れた鍋で炒める
2
1に油を足し（少し多め）カレー粉とスパイスを入れ更に炒める
3
水・コンソメ・ダシダ・鶏ガラスープのもと・醤油・ソースを入れ煮る。
4
別なフライパンで多めの油で野菜を揚げ焼きに、ベーコンを焼いておく
5
3に豆腐をスプーンですくうように入れていき煮る。少し温めるくらいでよい。塩で味を調整。
6
盛り付けて出来上がり！
みんなの投稿 (2)
カウンター嬢
お昼は凄い手抜きなスープカレーw
カウンター嬢 から カウンター嬢 へ
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