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手料理
- 2013/03/03
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鶏肉のペッパーマリネ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏を焼きます
塩コショウで下味を付けて 皮側から焼きます
両面焼き目を付けて オーブンで火を入れます
- 2
- 焼きあがったら 材料をミキサーにいれて 鶏肉の汁も入れて混ぜます
- 3
- 私は溶けたチョコレートぐらいの硬さになるようにブラックペッパーで調整します
- 4
- できたらカットした鶏肉にかけて 少し冷蔵庫で寝かせるとおいしいです
ポイント
ブラックペッパー以外のコショウはあまり売ってない＆高いので全部ブラックペッパーでもできます
もぐもぐ! (35)
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ブラック ホワイト ピンク グリーンペッパーと白ワインビネガー ピュアオイルのソースです( ´艸｀)
コメントありがとうございます(●´ω｀●)
そうなんですよー 画像だと美味しさが伝わらなくくやしいです(笑)