【本日の俺飯】

【本日の俺飯】とじないカツ丼
口に入るものに差別はない
この世にある食べものはすべて等価なのだ。したがって全世界に存在する、ホモ・サピエンスが摂取しても問題のない食物は、たとえどのようなものであっても食べてみたい。少なくとも見ただけで「こりゃダメだ」とする事もない
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嫌いな食べ物はない
強いてジャンル分けすると
「好きなもの」
「特に好きなもの」
の2種類しかない。そして「特に好きなもの」を挙げると以下の通りとなる
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カレー
ラーメン
カツ丼
唐揚げ
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小学生なみの嗜好で
なかなか恥ずかしいものがあるのだが、コレばかりは仕方がない。およそ60年近く育んでしまったものなのだから、甘んじて受け入れるしかない。という事で本日のメニューは
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【とじないカツ丼】
［材料］1人前
とんかつ 市販品でOK
玉子 1個
◯醤油 大さじ1/2
◯みりん 大さじ1/2
◯酒 大さじ1/2
◯砂糖 大さじ1/4
◯和風だし顆粒 小さじ1/3
◯水 40ml
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1.小さめのフライパンに合わせた◯を入れ、沸騰したら溶いた玉子を入れ半熟にする
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2.ご飯の上に1をのせ、とんかつをのせて完成
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いつも通りcookpad様よりの引用である
natsumi76様ありがとうございます。門前仲町「丸七」風とあったが、味の再現度としてはよろしいのではないか。盛りつけに迫力が欠けるのは私の技量のためであって、レシピのせいでも「丸七」のせいでもない
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惣菜類は
テキトーに。スギヨのビーちくは買い置きがなくなったから仕入れに行かねばならぬ。ポテトとシャウエッセン、ミックスベジタブルをケチャップでテキトーに痛めたものを投入した。うーむ、本日も今ひとつ
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んまぁお腹に入ってしまえばよいのだ
本日も幸せに参りたい。そして次回から新展開となる、…といっても芸人でもアーティストでもないので、大したことではないから気にするな
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