鯛のヅケ丼

昨夜の真鯛のヅケで朝飯。

ち〜おんさん♪
おはよう〜((´∀｀*))
豪華な朝ごはんだぁ〜😋

もんちゃん♪おはよう(^o^)/
ヅケにしたので朝飯まで我慢しましたわ(*^o^*)
待った甲斐があって、白飯に丁度な塩梅に漬かってましたばい♪( ´▽｀)

この卵がステキ😍 たまらないわ〜

izoomさん♪
ありがとうございます(^o^)/
温玉は結構失敗するのですが、今回は好みの半熟状態に仕上がりました(-_^)

確かに、ゴージャス✨

風流さん♪
鯛と言えどお上品に鯛飯やらすまし汁みたいなもんは作れません(^◇^;)
浸けて一晩待って白飯にのせるだけの料理は私には持って来いなのだ(^o^)

その潔さが、更に美味さを醸しだします…✨

潔いと言えばカッコイイけど、正しくは開き直りですね(^^;;