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手料理
- 2021/02/19
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甘酒ローストロベリーチーズケーキ
レシピ
材料・調味料 (12センチ丸型)
作り方
- 1
- 生カシューナッツと水をミキサーに入れ、滑らかにする。
- 2
- 1に、他の材料を入れ、よく混ぜる
- 3
- 2を1／5ほどとりわけ、いちご2粒とともにミキサーにかける
- 4
- 型に、白、ピンクのフィリングの順で入れて冷凍庫で冷やし固める。(半日から1日ほど)
- 5
- 飾り用のいちごを縦割りにしてかざる
ポイント
乳製品、卵、小麦粉、砂糖不使用のギルドフリーのロー(生)レアチーズケーキです。加熱しないので、酵素も壊れず頂けます。型にいれてしっかり冷やし固めてから外しましょう
もぐもぐ! (42)
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