キャベツらーめん@武蔵家池袋店

昨夏オープンした家系ラーメン屋さん。キャベツらーめんが気になり初訪。麺の茹で加減、スープの濃さ、背脂の量、無料ライスの量はお好みで調整可能。スープに浸した海苔を味付け海苔のようにご飯と食べるのがこのお店の作法らしい。海苔が7枚ものっていた。キャベツのあっさりさと家系スープの濃さが中高年の自分にはちょうど良く美味しかった。

家系ラーメンいいですね～！
大好きです！\(//∇//)\
私は横浜の吉村家派です👍😊

最高‼
とっても美味しそうです。