お酒にぴったりの厚揚げグリルと甘酢和え　#料理研究家指宿さゆり

This dish goes very well with sake.

日本酒にもぴったりなお料理。

美味しい味噌を挟んでグリルした厚揚げに塩もみしたニンジンの甘酢和え。

シンプルながらも
素材のあ良し悪しで
味が決まるお料理。

肌寒いこれからは
日本酒が好きな方は熱燗でしょうか。私は白ワインを温めていただきます。


料理撮影フードコーディネート
テスター試作品より。

料理研究家　指宿さゆり
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