アフリカンチキン

日曜日のお昼ご飯。
マカオ名物ポルトガル料理のアフリカンチキン！

凄く紛らわしい名前ですが、色んな味がして美味しいんです。以前マカオに旅行で立ち寄った時に食べたこの料理をまた食べたくて😄

そしたら妻がクックパッドで〝マカオ政府観光局〟のレシピを発見して作ってくれました🙌
今回で3回目。ピーナッツバターとココナッツミルクが決め手かな。

付け合わせは茹でた野菜とブラックオリーブ。
チキンのソースを絡めて食べるとまた美味しい。

ドリンクはポルトガル🇵🇹の赤ワイン🍷
800円くらい。この料理に合う🎶

僕はパンを焼きました。簡単な丸パン🙆‍♂️
焼きたてをつまみ食いするの最高🎉

#マカオ料理 #ポルトガル料理 #アフリカンチキン

きゃーーーアフリカンチキン。最高‼️
マカオで食べたのを思い出します

cocoaさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
返信遅れました🙏💦
アフリカンチキン、美味しいですよね！
旅行の途中、僕も気になって食べに行きました✌️
また食べたいな〜と思っていたら本格的なレシピが🎉
また本場を食べに行きたいです🙌✨