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手料理
  • 2014/11/17
  • 1,520

★茄子田楽★

レシピ
材料・調味料
なす
2~3本
サラダ油
大さじ1
田楽みそ
赤みそ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
白いりごま
適量
作り方
1
なすは好みの大きさにカットし、電子レンジで約2分ほど加熱
2
フライパンにサラダ油を入れ、両面を焼き色がつくまで焼く
3
田楽味噌の調味料をすべて合わせ電子レンジで1分加熱。一度取り出しかき混ぜ、様子を見ながら溶けるまで加熱
4
焼きあがったなすに田楽味噌を乗せて、白ごまを飾り完成!
みんなの投稿 (2)
BLUEさん、こんにちは!
前々から気になっていたこのレシピ、今日思い立って作ってみました〜 甘辛い赤味噌の田楽がとっても美味しかったです
つくフォトさせていただきます 今後ともよろしくお願いします!
B L U E 🍴 から ゆき
ゆきさん、はじめまして❤
つくフォトありがとうございます♪
色々ざっくり適当レシピですが、美味しく作っ頂ければ嬉しいです╭( ・ㅂ・)و ̑̑
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