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手料理
  • 2016/04/26
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ただ混ぜて冷やすだけ 簡単チーズケーキ的な物(・⊝・)b

レシピ
材料・調味料
作り方
1
豆乳に砂糖、ゼラチンを入れて温めて溶かします
2
少し角が立つくらい泡立てた生クリームを温めた豆乳に混ぜます
3
レモンを1個分絞り入れたら冷蔵庫などで3時間程冷やします
この時に皮も少しいれてレモンの風味を出すのもいい感じですb
ポイント

15cmの型に並々ではいるので大きめの容器でもいいと思います!
今回は入ってませんですけど、そこにクッキーなどを砕いて入れると尚美味しくなります∑d

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