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手料理
  • 2021/03/12
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春の野菜のお浸し

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そら豆・うるい・こごみ・菜の花・セリを良い感じに♬
吸い地をほんの少し濃いめに作り、そこへゆでて青みが増した春野菜を浸すこと1時間くらい。
しっかりだし袋に入れた鰹節で追いカツオを忘れずに。
身体に良いことをしている気がする食べ物

だからって調子に乗って酒がススムって😅
#春野菜
#お浸し
#身体にやさしい
#おつまみ
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