まずは麺つゆとして。

ＳＤさんから頂いたヤマサのあごだし。
佐@急便から『箱が破損して届けられません』と連絡があり、、、なんだそりゃ💧と色々話すもどうにもならず。
これはどうしたものかとＳＤさんにメールしたら、快く早々に再送してくれました。
ありがたや〜(>_<)✨

まずはその物の味を知りたかったので、シンプルにお素麺のつゆとして。
香ばしいあご出汁の味が広がります！！
これは、おうどんにももちろん合いそうだし、煮物にも早く使いたい〜♪
#簡単料理 #そうめん