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レシピ
材料・調味料 (1人分)
豚ひき肉
60g
豆板醤
小さじ1〜2
甜麺醤
小さじ1
ニンニク
1片
山椒
適量
辣油
適量
醤油
適量
鶏がらスープ
150〜180ミリ
クミン
適量
ガラムマサラ
適量
片栗粉
適量
キャベツ
適量
カレー粉
適量
作り方
1
豚ひき肉に豆板醤、甜麺醤、山椒、辣油、醤油、ニンニクを加えて良く炒める。
2
鶏がらスープを加えたらチリペッパー、ガラムマサラ、カレー粉を入れて一煮立ち。
3
山椒や辣油、スパイスを加えながらお好みの味に整えて、片栗粉でとろみをつけて完成。
ポイント

麻婆ベースにしっかりスパイスとカレー粉をプラスして刺激のある辛さがクセになる美味しいカレー!

みんなの投稿 (6)
#おいしい世界ごはんパートナー#スパイシー#スパイスカレー#麻婆#山椒#アレンジカレー
カレー好きだから材料揃え作る予定です。🌸応援有難うございます。🌷
栃倉 直人 から りさ
こんにちは😊
是非刺激的で美味しいの作って下さい🙌
ありがとうございます。
ユキちゃん から 栃倉 直人
スパイシーなカレー
食べたいデス🤤
栃倉 直人 から ユキちゃん
こんにちは^_^

刺激的ですよ!
是非食汗かきながら😅

ありがとうございます😊
ユキちゃん から 栃倉 直人
いいなぁ
食べ汗💦
たくさんかきたいデス
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