年越しました蕎麦

明けましておめでとうございます。

毎年の事、年越しは色んなつまみをつっつきながら飲んだくれるのが常。

拠って、いつも蕎麦は年を越してから食べることにw

今回も例に漏れず。

蕎麦には日本酒🍶
って事で、川中島【玄舞】

女性の杜氏さんが醸す、円やかで綺麗な美酒。

なかなか手に入りにくい事で有名だけど、隣町の渋い酒屋さんで取扱があって、狂喜乱舞w

しかもプレミア無しの定価‼️最高です৲( °৺° )৴


昨年、旦那の転勤先が図らずも私の地元で、ウン十年振りに慣れた土地へ。

学生の頃は酒屋さんなんて気にしたことも無かったけど、大人目線で色々と楽しめる事が見つかって、地元愛が深まってる今日この頃です。

東日本大震災にて実家は流され、駆け回って遊んだ想い出の場所は今や私の心の中にしか留まっていないけれど…それでも故郷は愛おしい。

今年は震災から10年と言う節目の年。
地元愛全開で邁進して行きたいと思います。

料理とは関係のないお話で脱線してしまいましたが💦
皆さま、今年もどうぞよろしくお願い致します⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ Lots of love 💕




#蕎麦
#かき揚げ
#日本酒Love
#迎え酒バンザイ＼(^o^)／
#寒かろうが冷たい蕎麦が好き
#毎年お世話になってます。岩手は水沢小山製麺の年越し蕎麦

川中島幻舞が定価ですと！　それは良いものを…
お蕎麦に天ぷら、よいお酒の年越しはサイコーですね

震災、幸い私自身はあまり縁のない人生でいられたのですが、友人などで被災された方々もおり、まだまだ色んなところに爪痕を残しているのだろうなと思わされることがあります。

へべれけでまともな挨拶になっておりませんが、今年もよろしくお願いします。

（うちも新年最初の開栓は、女性杜氏の信州亀齢でした🐢）

わぁ↗↗↗亀齢飲みたーーーいっ!!!
(呑兵衛心の叫びw)

へべれけ仲間バンザイ🙌

震災は今後誰にも経験して欲しくない天災です。
Yossarianさんが平穏無事で過ごされますよう、お祈りして居ります(*^人^*)

今年もよろしくお願い致します(ᴗ͈ˬᴗ͈)

へべれけ(=´∀｀)人(´∀｀=)へべれけ

亀齢おいしいですよ〜
女性杜氏といえば目下へべれけ達の間で話題の長州酒造、天美を飲みたいのですが、ぜんぜん手に入らないんですよね😢

天美ーーー!!!
ホント、飲んでみたいのですがなかなか手に入らない…

最近、そんなお酒が多くなってますね。

若い杜氏さん、女性の杜氏さんの気概を感じます。

これから益々楽しみですね♬
我々はたんまり飲んで応援しましょう↗↗↗

岩手ですと…南部美人のスーパーフローズンを是非‼️瞬間冷凍恐るべしです✨🍾南部美人のあわさけ！これ抜きにスパークリング日本酒語れないやつです🙂✨

わ〜💕
またまた詳しい情報有難うございます‼

WAKAZE気になりますね〜👀✨
斬新なラベルとか、オーク樽で仕込んでいるとか、何だかワクワクする酒造メーカーさんですね♬

海外にも進出しているのですね。
本当に最近の酒造メーカーさんは凄く企業努力されてますよね‼

飲んで応援しなければ(⁎˃ᴗ˂⁎)♬*゜

レストランもいつか行ってみたいな〜🍽️

おぉ〜‼
出ました南部美人‼
旦那が岩手の人なので、とても気になっていました‼
見掛けたら絶対買いますね!!!
((*p'∀'q))ﾜｸﾜｸが止まらない♬

ところでかき揚げめちゃくちゃ綺麗に上がっていますが、専用の揚げる円錐の道具お持ちですか？かき揚げお店みたいに綺麗に揚げたくて…ですが揚げもの自体、胃もたれしやすいので一般家庭に比べると頻度少ないです。

ママさん、おはようございます☀

はい、かき揚げリング持ってます(*^^*)
お店やさんみたいなかき揚げ作りたくて。
イマイチ使いこなせてませんが(；´∀｀)💦

私、生まれてこの方胃もたれや胃痛を経験した事が無いのですよ。
お陰様で食いしん坊です(｡-∀-) ﾆﾋ♪