鶏むね肉のレモンクリーム

パスタのように鶏むね肉に絡んでいるのはタマネギ。
イタパセもなく、味気ない色味のディッシュになってしまったが（笑）味は抜群！
タマネギの甘味とレモンの酸味がバランス良く効いていて、バターのコクでキッチリまとまってる。