酒粕で作った 白酒〜おろし生姜 添え〜

☆酒粕をちぎり ぬるま湯に一晩ひたし 火にかけ 煮溶かしました。甘味は甜菜糖、アクセントに おろししょうがをトッピング！アルコール分が飛び切っていなかったみたいで バクバクしてきました…でも 体の芯から温まります(*^_^*)