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叔母がたけのこをくれたので、茹でてアク抜きして、全部を白だしでにました。

春の味、たけのこおいしい〜😋
穂先の柔らかいところが好きな方も多いと思うけど、うさぎぱんは断然根に近い方が好きなんです。
歯応えもあってイイ!

#わかめの日(5月5日) #煮物  #野菜料理
#保存食/常備菜  #わかめ
#たけのこ #筍 #タケノコ
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