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手料理
- 2023/09/28
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ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」ワールド調味料でスポーツ観戦おつまみ❸
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは洗って皮ごとレンチン。
（ラップにふんわり包むかレンジ可能なポリ袋に入れるか、耐熱容器で。）
- 2
- カラーピーマンは細かく刻み、分量外の油で炒めて取り出し油を切っておく。
- 3
- じゃがいもの粗熱が取れたら皮を剥き、ボウルでマッシャーなどで潰す。
- 4
- 🅰️を加えてよく混ぜる。炒めたカラーピーマンも混ぜる。
ポイント
カラーピーマンは彩とハリッサとの相性が良いので選びました。タンパク質の素材はあえて入れずに、野菜を楽しむポテサラです。
カラーピーマンがない時はミックスベジタブルなどで代用可。
うすくち醤油がない時は塩や白だしで味を調整してください。
もぐもぐ! (76)
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いま人気のレシピと料理写真
ユウキ食品様の
「おいしい世界ごはんパートナー」に任命されています。
9月は
߷刻みハラペーニョ（チューブ）
߷ハリッサ
߷ライスペーパー
をご提供いただいております。
引き続き普段手に入る食材で
節約旅行を🌍楽しもうと思います😆👍
9月の旅も✈️もう終わるというのに😂
今回は
スーパーで買ってきたじゃがいもを使って
ハリッサポテサラを
前回は里芋
今回はじゃがいも
ハリッサと芋は絶対合うと思います。
唐揚げとかの味をあっさり系にして
その付け合わせにすると
パンチもあって
うまいです✨✨
ビジュアルはオレンジ系なので
一人一人カップに盛り付けても
映えますね✨
・
サンドイッチに挟んでも良いと思います。
・
レシピ置いておきます。
#ユウキ食品
#おいしい世界ごはんパートナー
#ハリッサ
#じゃがいも
#ポテサラ