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手料理
- 2017/06/21
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ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ😋
レシピ
作り方
- 1
- パスタをたっぷりのお湯でお塩を入れて茹でる。（茹で汁はスープに使うので少し残しておく）
ブロッコリーも小房に分け 固めに茹でておく。
- 2
- フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたニンニクと鷹の爪を入れ焦がさない様に弱火で炒める。
ベーコンも入れじっくり炒める。
ブロッコリーも入れざっくり炒める。
- 3
- 具材が炒まったらパスタの茹で汁をお玉1杯弱入れる。
茹で汁が白くなったら茹で上がったパスタを入れる。
- 4
- ざっくり混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパーを入れ味を調整すれば出来上がり😋
もぐもぐ! (70)
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ベーコンは厚切りに限る❗️
ホワィ❗️ジャパニーズピーポー❗️😆
サソリさんのコメントで気付きました😌✨
ゾロ目が手作りので良かった😋✨