- 147
- 保存
- 232
- 保存
- お気に入り
- 6もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/12/17
- 2,504
豚バラ肉のポークチャップ
レシピ
作り方
- 1
- 豚バラ肉に塩、ブラックペッパーをすり込む。
フライパンに油(分量外)を入れニンニクを入れて火をつける。
ニンニクの良い香りがしてきたら肉を入れ、焼き色をつける。
- 2
- 全部の肉に焼き色がついたら、酒とみりんを入れてアルコール分を飛ばす。
中火におとし、ケチャップとカイエンペッパーを入れて肉に火が通ったら出来上がり。
ポイント
今回は、肉をガッツリ食べたかったので厚切りにしました。
お肉はロースとかでも良いです。
みんなの投稿 (1)
-
-
黒猫ちょっとピリ辛で、白ご飯に良く合うメニューになりました。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
