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手料理
- 2012/12/12
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簡単！フライパンでとろろステーキ
レシピ
作り方
- 1
- 山芋をすって、ねぎをみじん切りにして、卵とだしの素を入れてまぜる。
- 2
- フライパンに少し多めに油をひいてとろろを流し込む。
レアっぽいのがお好みなら厚めに♪
- 3
- 中火〜弱火でじっくり焼いてふちに焼き色がついたら食べごろ！
上に全体的にかつお節をふりかけたら強火にして、フライパンのふちに醤油を一周回し入れる。
- 4
- フライパンごと食卓へ♪
スプーンでやけどしないように食べる。
♪( ´▽｀)
ポイント
鉄板だと足りない…もっと食べたい…からフライパンごとになった簡単我が家のおつまみです😋✨
冷蔵庫で冷やして焼くともちもちになりますね〜
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久しぶりに旦那さまと食べてみたらいかが〜？♪