余った、いや余らせた刺身で漬け丼

沖縄の大東寿司が好きなんですよね〜。てな事で漬け寿司が大好きです！出汁醤油に漬けた卵黄と絡めながらいただこうかなと。おはようございます♪今日も元気に頑張りましょう♪