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  • 2014/09/18
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クリームシチュー VIRONのバゲットを添えて

レシピ
作り方
1
フライパンにオリーブオイル、バターを入れ玉ねぎをしんなりするまで炒める。
2
サーモンをフライパンに入れて両面をソテーする。
シメジ、アスパラを加えてある程度火が通ったら白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
3
フライパンでソテーした具材を鍋に移して、ベシャメルソースと合わせて完成。
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ラザニア用のミートソースが余ったからボロネーゼに。
ベシャメルソースが余ったのでクリームシチューを作りました。
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