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手料理
- 2020/05/15
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バターチキンカレー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- マリネ液に鶏肉を食べやすい大きさに切ってつけておく
１時間くらい
玉ねぎはみじん切りにしておく
スパイスは計量して合わせておく
- 2
- 鍋に火をつけ、バターを溶かし
にんにく、生姜をいれて香りをうつし
玉ねぎのみじん切りを炒める
合わせたスパイスを入れる
玉ねぎに火が通ったら
トマト缶を加えて
とろみがついてきたら
マリネ液ごと漬け込んだ鶏肉を入れて
煮込む
- 3
- 鶏肉に火が通ったら
生クリーム
砂糖、塩を加えて
最後に仕上げ用バターを加えて出来上がり
- 4
- ごはんに添えていただきます
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