• お気に入り
  • 102もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2021/08/26
  • 1,169

冬瓜となす、にんじんのとろとろつゆのおうどん

レシピ
材料・調味料
冬瓜
1/4個
なす
2本
にんじん
5㎝くらい
ヤマサこれ!うま!!つゆ
大さじ2
AJINOMOTOほんだし焼きあごだし
小さじ1
お湯
おたまに3杯くらい
カット冷凍おくら
5~6個
おかか(鰹節)
1つまみくらい
乾麺の讃岐うどん
2束
作り方
0
洗って皮をむいて種をとった冬瓜、洗ってへたをとったなす、洗って皮をむいたにんじんを適当に切ってレンチンする。
1
1をフードプロセッサーにかけてとろとろにする。
2
☆のヤマサこれ!うま!!つゆなどでつゆを作る。
3
2に3を入れてのばして冷蔵庫で冷やす。
4
乾麺の讃岐うどんを茹でて水洗いして水気を切って、どんぶりに讃岐うどんを入れて4をかけて、おくらとおかか(鰹節)をのせる。
ポイント

つゆが薄かったら、塩かヤマサこれ!うま!!つゆを足してください!

みんなの投稿 (3)
お疲れ様です😌💓

冬瓜となすの救済に考えて作ってみました😊
冬瓜、なす、にんじんをレンチンしてフードプロセッサーにかけて、ヤマサこれ!うま!!つゆとAJINOMOTOほんだし焼きあごだしのつゆでのばして、茹でた讃岐うどんにかけて、おくら、おかか(鰹節)をのせて食べました😋🍴💕

#ヤマサこれ!うま!!つゆ #AJINOMOTOほんだし焼きあごだし#夏麺ヤマサ #snapdish
noe
お久しぶりです〰😉
体調悪かったのですか?
おまとめでごめんなさい🙏
なんか私もいつも寝ちゃって今頃起きるという。。
身体に優しいごはんだねー💪👌
こんにちは~✨
お久しぶりです😊

だるかったの~😒💤⤵️
寝不足かもしれない💦

noeさん、眠りの森の美女😴

たくさんのもぐもぐ😋✨
ありがとう🤗

あくびばかり🥱
からだに優しいおうどん🥰
もぐもぐ! (102)
リスナップ (3)