おうちごはん / 今年お初の筍➰

(^^;)やっと金曜日‥今週もお疲れ様です💕

夕飯のメイン料理は*昨夜のリメイク😅

「チリコンカンde厚揚げのチーズ焼き」

😙のっけて焼くだけ！ボリューム満点‼️
　　お酒のお供にもピッタリです♡

※ホイルに厚揚げ→チリコンカン→チーズ
→オーブンまたはトースターで🙆‍♀️

　　　　　✰

♬今年初の"筍"は かつお節で『おかか煮』
柔らかくて めちゃ美味しかった😋

【下茹でした筍(小１本)】
水1カップ / だし醤油大1〜2 / 鰹節ひとつかみ
砂糖 みりん 醤油 各小さじ1 塩少々で煮る。
🔺仕上げに鰹節を加えて火を止める
　
その他に作った料理は、
▪️ごぼうサラダ🥗 ▪️紅鮭のかま焼き🐟
▪️なめことオクラのおろし蕎麦 ▪️果物
▪️酢の物🥢 ▪️おつまみ＆常備菜 など‥

🙋‍♀️お腹いっぱい〜ごちそうさまでした🙇‍♀️

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