しめじとバジルソーセージのパスタ

バジルソーセージが余ってたのでしめじと合わせてみました。ソースはパスタのゆで汁にクレイジーソルト、アンチョビ、ブラックペッパーでシンプルに。仕上げ直前にとろけるチーズを加えてこくとまろやかさをだしました。