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切り込みを入れてチーズを詰めるのは、エルグルメのWEBサイトで見た盛り付けを参考にしました。
マスカルポーネに付属のエスプレッソソースをかけて、ピスタチオも散らしてみたら、完全にスイーツ感覚。 #フルーツ
近所の無花果農家さんがコレ見たらおったまげるわ(笑)
仲良くなりたい…
味はシンプルです。果物とチーズそのままだから。盛り付けでオシャレ度アップ。
オシャレなサイトを参考にしましたので。