ギーラの豆腐 蛇腹胡瓜 ポン酢 おこりんぼう

ちゅら夏さん、こんばんは😄
いつもありがとうございます🎵

この豆腐はどんな食感のお豆腐ですか？
ちゅら夏さんの投稿に 登場する魚は興味深々です😳🤔😳🤔

こんばんは＾＾

島では「ギーラの豆腐」と呼んでいます。

味も食感も一番近いのは「岩牡蠣」のそれでしょうか。
石垣の海のかおりがします。食感でいうと、「白子」の
食感に似ているかも知れません。