鶏のかたくりまぶし三杯酢和え

冷蔵庫の中に頂き物のフレンチっぽいドレッシングが余っていたので、浮いている油で炒めて味付けを浮いていない液体&作り置きしておいた三杯酢で。

同じく作り置きしておいたニラの醤油漬けも具として使いました。

新玉も余っていたから使っただけなので、普通の玉ねぎで大丈夫だと思います。