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手料理
- 2015/11/07
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Zucchini onion and potato Parmesan bake
レシピ
作り方
- 1
- Peel potatoes, cut in cubes and boil in salty water.
In a pan, lightly fry the diced onion and zucchini (sunflower oil or similar)
- 2
- When potatoes are done, and onions ready. Mix together in oven pan, add salt and pepper and sprinkle cheese on top. Grill until crispy.
- 3
- When finished, drop some extra virgin olive oil over the top.
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