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手料理
  • 2016/02/02
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最強湯豆腐列伝 塩麹とゆず胡椒風味 とりから添え #シェフごはん

参考にしたレシピ
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最強の湯豆腐を作ってみようと思い切って贅沢に鶏肉1枚を出汁として使用しました。\n\n塩麹、ゆず胡椒香りの贅沢湯豆腐です。残った鶏肉は強制的に味を含めて美味しく唐揚げで頂きます。
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