【ワカコ酒】ウニクレソン

ワカコ酒の漫画版4巻87夜に掲載、昨夜放送のアニメ版で放送されたウニクレソンを再現しました😊

広島では定番のおつまみになりつつあるそうで…あっぱれ広島👍🏻

クレソンをバター炒めにしてウニを添えて醤油をひと垂らし😆
バタートーストにしたバゲッドにのせて…ワインといきたいところでしたが似合わないのでビール🍺

今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍻

行かない😝

ᔪ꒰ ꒪ω꒪ |||꒱
海女さんになって取ってくるー！

ウニクレソンはなんかテレビで見たことあるかも。たしかそのときは広島のバーで出されてた。

雲丹のまったりとクレソンの苦味がマッチしそうですね～♪

やっぱり広島なんですね〜😊
洋酒にも絶対に合う😋

ほうれん草のウニホーレンってのもあるみたい。いつの間にかグルメ漫画って大切な情報源😂

最近はイブニングに連載してた『おせん』にハマり中です😝