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手料理
  • 2024/03/23
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野菜のソテーマリネ

レシピ
材料・調味料
アスパラ
2本
ラディッシュ
4こ
新玉ねぎ
1/4
赤蕪
1こ
にんじん
細いの半分
玉ねぎ麹
小さじ2
柚子塩麹
小さじ1
大さじ1
作り方
1
野菜を一口大に切ってさっと米油で炒める
2
フライパンに玉ねぎ麹を入れて合わせる
3
保存の器に入れたら柚子塩麹と、酢を入れて混ぜて冷やす
ポイント

柚子塩麹でなくて、塩麹でいいかな。

みんなの投稿 (1)
時間おいて夜に食べたらめちゃ美味しかったので、レシピのせます
甘味が出て美味しい
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