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手料理
- 2014/11/03
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簡単✌︎混ぜて焼くだけ💛ヨーグルトポムポム🍎
レシピ
作り方
- 1
- 林檎は芯を取り、皮ごと薄切りにする。変色防止にレモン汁をまぶしておく
- 2
- ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、よくすり混ぜる
- 3
- 卵、ヨーグルトも順に加え、都度混ぜる。薄力粉を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる
- 4
- シートを敷いた型に生地を流し入れトントンと型を落とし空気を抜く。薄切り林檎を生地の上に適当に並べる
- 5
- 170度に予熱したオーブンで50分ほど焼く。竹串をさして生っぽい生地がついてこなければOK！
ポイント
※4人分=18㎝パウンド型1台分♪
※焼きたても美味しいですが、少し寝かせて食べると味が馴染んでさらに美味しいです♡
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