大豆ミートとさきいかの炊き込みご飯キムチ味

以前さきいかとエリンギ、お揚げで作った釜飯を、キムチ味にして大豆ミートのミンチタイプで作りました。
今回のさきいかは皮付きなので旨味アップ
エリンギがやっぱり食感を楽しめるので、他のキノコよりエリンギおススメです☺️
大豆のお肉ミンチタイプ乾燥はお湯で１分茹でて、味が入るようにキムチと一緒に胡麻油で軽く炒めました。
味付けは白だしのみ
キムチも味に深みを与えてくれて、一粒一粒のご飯にしっかり染みてるので、キムチのピリ辛さは後から来る感じ
大豆のお肉が苦手な人でもきっとわからない、ご飯を楽しむ炊き込みご飯です。

《今回の材料》
お米2合、エリンギ大１本、皮付きさきいか30g、吉野家白菜キムチ60〜70g、大豆のお肉ミンチタイプ乾燥20g
さきいかに酒大さじ2
キムチと大豆のお肉炒め用ごま油少々
味付け＝白だし大さじ1と1/3

まりおちゃんがキムチ鍋の後のスープ利用で、アイデア炊き込みご飯作ってたので、お時間ある時に食べ友よろしくね💕

#簡単料理 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #大豆のお肉ミンチタイプ乾燥 #キムチ味 #さきいか

サミカさん こんにちは⠉̮⃝

めちゃめちゃ美味しそう ॢꈍ◡ꈍ ॢ *˚‧
炊き込みご飯に、さきいか使った事無かったです!!
ホント旨味アップ⤴️ですね。
大豆ミートミンチあるので、作ってみます。
エリンギを使う事と、大豆ミートミンチを茹でてキムチと一緒に胡麻油で炒めるのもポイント＿"φ(･ｪ･o)ﾒﾓ

美味しいアイデアありがとうございます·͜·♡

はるちさん😍こんにちは
目に留めてくださってありがとうございます🥰
キムチやさきいかの量はお好みでお好きにね。私、料理は全て目分量タイプなんですが、紹介したい時は一応数字記載してます。
エリンギは薄切りではなくコロコロに切るのがポイントで、きのこ類は水気が出やすいので先にフライパンで乾煎りしてます。
さきいかの塩分もあるので調味は控えめで👍さきいか浸しておいたお酒も炊飯器にインです。
詳しいレシピはつくフォトにありますので参考にしてね😍

サミカさん❤️

こんにちは😃

前投稿の釜飯は作らせて頂き美味しさは勿論わかっております*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*💕

なんですと〜次なる釜飯は私の大好きなキムチも入ってるんですね〜ｷﾀ━︎━︎(ﾟ∀ﾟ︎)━︎━︎!!!

そして大豆ミートのミンチも入ってるのね👍
これは絶対美味しいのわかります
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💕

⭐️マーク付けてまたいつか作らせて頂きますね。

わたしも目分量なので、レシピを書く時はなかなか苦労します💦

なので、数字記載して頂けてとても助かります(*´ `*) ⭐️付けさせて頂いて保存です。

ありがとうございます!!
エリンギコロコロに切るの忘れない様にします。

わ〜い☺️いっちゃん😍ありがとう💕
そうそうさきいか釜飯でいっちゃんに昨年お祝いしてもらったね🥰

今回はキムチ味だけど、韓国風というよりは旨味たっぷり炊き込みご飯で、舌にじわっと辛みが残る感じに出来ました😉

大豆のお肉の乾燥タイプは味がないので、旨味も期待できないからキムチとさっと炒めて😁
皮付きさきいかとキムチに味はおまかせ
大豆のお肉で栄養価UPのご飯です😅

また使ってくれると嬉しいな😂

ｻﾐｶさんのｷﾑﾁ炊き込みご飯&
かっちょええ器(ง°̀ﾛ°́)ง💛ｷﾀー!!✨

ｷﾑﾁとｻｷｲｶで大豆肉の
良くも悪くもな大豆臭を
かき消しつつｴﾘﾝｷﾞで食感ｱｯﾌﾟしつつ
栄養満点仕上がり🙆🙆🙆

大豆肉なんちゃら賞←
当選にｷﾑﾁ炊き込みご飯に
八宝菜までここ最近の赤い手綱🔥笑
しっかり受け継いで私もぜひ作らせて
いただきます((⊂(∩///˙꒳​˙///∩)⊃))ﾌﾝﾌﾝ

食べ友ありがとうございます❣️

まりおちゃん😍
お忙しい土曜出勤でお疲れのところ、早速来てくださりありがとうございます🥰
赤い手綱を引っ張りました〜🤣

器も褒めてくれて嬉しい😆香川漆器の象谷塗、ナガマンさんがおせちのお煮しめ盛ってたのと同じ漆器屋さんので〜す☺️
お茶碗にしようかと思ったけど、漆器にしてよかった😍

さきいか常備の下戸サミカ
おつまみ料理も大好きなので、これからも赤い手綱はどんどん太くなるよん
(=´∀｀)人(´∀｀=)

おぉおぉ👏😍👏サミカさん〜〜🤗💕
こちらからもお邪魔致しまーす❣️❣️
　うわぁわぁわぁ〜👏😍大豆ミートお料理❣️待ってました〜〜〜🙌☺️👏
　さきいかで😍👏これは旨味がでますね〜☺️エリンギ❣️食感いいですよね〜☺️👏
なるほど❗️大豆ミートをキムチと炒めて味をつけるわけですね〜☺️そして味付けは白だしだけで👏😍👏えぇ〜😍
絶対美味しいですね〜〜‼︎炊き込みご飯大好きです〜‼︎
大豆のお肉に味が染みて、さきいかで旨味❗️キムチでコクが出て、白だしがまた影の立役者😍👏
上品な器に、菜の花が🟡🟢春を感じますね〜〜🥹👏ｽﾃｷ✨
サミカさん〜❣️3杯はいただけます😌・・大盛りで😆🙌
とてもいただきたくなりました☺️🌸

Mariruさん❤️
こちらに来てくださってありがとうございます😍😍😍
キムチ炒飯は時々作りますが、炊き込んだらお米の中まで味が染みるに違いないと思いまして。でも、韓国調味料は足さずに、白だしベースに、キムチの味のみで、和風に寄ったキムチ炊き込みご飯です。

旨味と食感で、噛めば噛むほどじんわり美味しいご飯でしたよ。
超シンプル材料手間要らずなので、是非作ってみてね😁気持ち水控えめがオススメ🥰

いよいよ明日で１月も終わり
⚾️シーズンがそこまで
((o(^∇^)o))
Mariruさん一緒に楽しみましょうね〜👩‍❤️‍💋‍👩
ワッショイ🤣🤣🤣

お誕生日おめでとう🎉😉❤️
楽しく笑って過ごせます様に🛐
笑って～笑って～🎶

容子さん👩‍❤️‍💋‍👩
こちらにもありがとう😍😍😍
は〜い、半ボケ夫が色々やらかしますので、それを見て高嶋ちさ子ｻﾝ風にならないよう、笑い飛ばしたいと思います🤣

サミカさん〜〜☺️🫶
お誕生日🎂おめでとうございます〜🎉
　笑顔溢れるステキな一年となります様に❤️そして〜❣️元気に健康にモリモリ食べて😄👍楽しく参りましょうね〜✨✨
　
そして〜❣️サミカさんのお誕生日はキャンプインの日⚾️なんとおめでたいことでしょうか☺️👏👏めでたさが重なり、今日が❣️明けましておめでとうございます㊗️ですね☺️


早速10時前からテレビの前で☺️ロッテのキャンプや各球団のキャンプを見て回ってます😂👏
サミカさんもでしょうか☺️📺

サミカさん今年もまたワイワイと野球談義よろしくお願い致します〜❣️
　　　　
ハッピーなバースデーを〜〜💕💕

　夜更かし隊名古屋支部　Mariruでした😆

Mariruさ〜ん👩‍❤️‍💋‍👩
わざわざお祝いメッセージをどうもありがとうございます😍
いやぁ夜が明けないうちから、次々お祝いメッセージやら🎁やらの返信に追われてうれしい悲鳴
⚾️キャンプのチャンネル😱今Mariruさんが来てくれて思い出した❗️
ありがとう😂
なんと🐯９時から放送されてるではないですか😲ﾔｯﾁﾏｯﾀ しかし推しが2軍なので見られない🤔早く紅白戦＆その後の一軍昇格を願うのみ🥺

新年の決意も虚しく、だらけて1ヶ月が過ぎ、毎年また誕生日に決意を新たにしますが、今年こそもう少し自分に厳しくしなくちゃね😅とりあえず車じゃなく、二足歩行で家の敷地から出るを目標にします🤣

Mariruさんありがとう
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

お邪魔します🍀

素敵な器の大豆ミートとさきいかの炊き込みご飯キムチ味とっても美味しそうです❤️

サミカさん✨
お誕生日おめでとうございます🎉🎉🎉🎂🎂

サミカさんの優しさ溢れてお洒落なつくフォトいつも楽しみにしています🥰

お身体大切に幸せいっぱいの一年になりますように💐

素敵な1日をお過ごし下さい😊

サミカさん
お誕生日おめでとうございます
🎂👏👏👏

笑顔いっぱい！
楽しいこといっぱいな
素敵な1年になりますように✨
ヾ(*´∀｀*)ﾉ

大豆ミートとさきいかと
キムチの炊き込みご飯
めっちゃ美味しそう😍😍😍
大盛りで食べたいです(っ´∀｀c)

わぁ✨✨
ringoさん😍どうもありがとうございます
嬉し〜〜い(*≧∀≦*)

投稿気まぐれで失礼ばかりしてますが、これからも細く長く続けていきたいと思ってますので、どうぞよろしくね🥰
大豆ミート、ニクベジも届いてるので明日までに投稿しなくちゃ😅

からちゃん👩‍❤️‍💋‍👩
いつもありがとうございます😍
また一つ歳を重ねて、高齢者の仲間入り目前です😅

炊き込みご飯にすると、お米一粒一粒に味が染みて美味しかったです♪

からちゃん今日は息子さん受験日ね
愛情いっぱい弁当でしっかり実力発揮してくるよ👏陰ながら祈ってます✨✨
落ち着かない日に、わざわざお祝いメッセージ、本当にありがとう💕

サミカさん、こんばんは🌝
いっちゃんとこで、拝見いたしました。👀
誕生日おめでとうございます🎁🎉🎂

いつも、仲良くして頂きありがとうございます🥰
サミカさんの、お料理からも良い刺激を頂きつつ
頑張ります😁👌
こちらのお料理は、さきいかと大豆のお肉でも
合うんですね🥸
キムチ味で、纏まる感じなのかな❓😃
今度は、サミカさんの誕生日パーティーですね🥳
その前に、節分の時に前祝いですよ。🥰

レオン君🥰
どうもありがとうございます😍
今日はお祝いメッセージ🎁お礼返信に追われる一日で、ありがたい誕生日を過ごしました🎉

このご飯は以前釜飯グランプリをもらったのをキムチプラス、お揚げを大豆のお肉に換えて作ってみました。大豆のお祝いはタンパク質やその他栄養価UPが目的で、味的には何も足さない引かないって感じ😅
さきいかの旨味と、エリンギの食感を楽しみつつ、キムチ味は後からピリッと来る感じです。
キムチ炒飯よりご飯のおいしさを楽しめました😁
節分、立春と、春の足音が聞こえてきますね♪
またレオン君のパーティーを楽しみにしてますね〜
こちらこそ、刺激ももらい勉強させてもらって感謝です🥰

サミカちゃーん💕

お誕生日
おめでとうございます🎉✨
今日 北海道から帰ってきたので
来るのが遅くなりスミマセン🙏

お互いまたひとつ歳をとったね！
もういくつになったか
わかりたくないけど🤣🤣🤣

また今日から一年
お互いゆるっといきましょう🎶

マリンちゃん👩‍❤️‍💋‍👩
お忙しい中、こちらにまでわざわざありがとう😍😍😍
めっちゃ嬉しい
(*≧∀≦*)
北海道行ってたの？わぁ、羨ましい〜
私も、冬の北海道も大好きで行ったことあるけど、外の寒さに比べてホテルが暑すぎてビックリしたのを覚えてます😁

自分の年忘れそうになる😆5歳下の夫は今日私の歳を間違えました。一つ若く🤣
私は高齢者の文字がちらつき始めてるよ😉
元気だけが取り柄だけど、痩せなくちゃそれも危うい😆

お互いいい年になりますように🌸

サミカさん😃💕

お誕生日おめでとうございます🎉✨😆✨🎊

そして受賞もダブルでおめでとう👏

たくさんの大豆ミート商品でサミカさんの抜群の腕前の料理楽しみです🥰

大豆ミートとさきいかの炊き込みご飯美味しそう😋

わぁ💕びせんさ➰ん😍
どうもありがとうございます🥰
また一つお姉さんになりました。
年がバレたね🤣

大豆ミート富豪になってるので、これで痩せられたらなぁ〜😅
賞で頂いたのは、レトルトや、そのまま味付けされてるのがいっぱいで、企業さん頑張ってるんだなぁと感心🤩近くのスーパーでは見かけないタイプです。
どんなお味か、うまくお伝えできればいいんだけど😉頑張るね🥰
╰(*´︶`*)╯♡