里芋の唐揚げ～甘辛たれにからめて…～

里芋を適当な大きさにカット
電子レンジで加熱！！

その間に…
フライパンに
醤油 みりん 砂糖 酢ちょっと 水ちょっと
を、火にかけて沸騰させておく。

軽くキッチンペーパーで水気をとって
片栗粉をまぶして 揚げる！！

里芋に火は通ってるから まわりが
カリッとしたらOK！！

揚がったら タレにからめて
白ごまを振って完成！