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手料理
  • 2016/03/21
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初鰹のカルパッチョ🌸

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佐島の大きな鰹、柔らかくて味も濃厚。

醤油、ポン酢が1番だけど卵黄と酢、オリーブ油、塩胡椒の即席マヨでタルタル風に。

アラまでスープでいただきます✨(^-^)
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