照り焼きチキン

# 肉料理 # 晩御飯 #ポテサラ
ある日の晩御飯。照り焼きもっとテリテリにしたいんだけどどうしたらできるんだろう。甘みが足りないのかな？美味しい照り焼きのレシピしりたいな。
ポテサラはコンソメ顆粒と酢を熱いうちに少し振りかけるのが私流です。芋はレンジではなく蒸します。しっとり仕上げるため。