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手料理
- 2014/06/29
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茸と水菜とパンチェッタのスパゲッティー 隠し味には…
もぐもぐ! (10)
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『茸と水菜とパンチェッタのスパゲッティー 隠し味には…』
小さいエリンギ、プリプリしてかわいいですよね。
水菜は茎部分は細かく刻んで炒め、葉部分は上にトッピング。
隠し味にはじゃこと、水菜と相性のいいナンプラー。レモン果汁を加えても良かったですかね〜。