コルドンブルー

鶏胸肉のコルドンブルー

鶏胸肉厚めを買い半分に
塩胡椒
ロースハムとシュレッドチーズ挟み
チーズ薄力粉とチーズパン粉作り纏わせます

付け合わせは冷えたトマト切った奴
塩下味少しでハムの塩味だけで充分＾＾
多分良い感じの仕上がりです
ハムの燻製香も良い感じにマッチ

ビールもワインも＾＾
胸肉安いのに満足感半端ない
残業少し
ワインも少しだけにしときます

#晩ご飯 #フランス料理 #コルドンブルー #鶏胸肉 #揚げ物 #ビール #ワイン #トマト