sakurakoさんの料理 えきしおで大根のべったら漬け

大好きなべったら漬けが、すぐできる！
sakurakoさん、ありがとうございます😊べったら漬けも作れて、液塩の使い方も知ることができました。
サーモンは切って、大さじ2杯ほどの液塩を入れてラップに包み、2〜3時間漬けただけ☺️照り照り、しっとりして臭みがなくて、まろやかな味になる気がします👏液塩すごい（≧∇≦）

ケイちゃん、こんにちは～🎶

べったら漬けとサーモンの紅白で、またまたおめでたい盛り付けだわ～❤

べったら漬けも、サーモンもとっても美味しそう😋❤
こりゃ交互に食べちゃいそうだわ😁

本当にえきしおは便利で、こんなに簡単にべったら漬けができちゃうなら、もう買う必要ないですよね😉

素敵なつくフォト、本当にありがとう😆💕✨

塩麹に興味があるのに使い方が分からないままでした。使いやすい液体で、好きなお漬物レシピで新しい発見が出来ました🌟ありがとうございます😊
べったら漬けはたまらなく美味しいです！
減塩にもなり、素材の味を引き出すようで液塩ハマりそうです☺️