ハックルベリー

こちらも息子がブラスバンドの合宿で行った長野のお土産。珍しいハックルベリー🫐です。

３回しっかりアク抜きして、ザラメを使ってジャムにしました😋

ちなみに息子はお店の方に「ちゃんとアク抜きするんですよそのまま食べちゃダメですよ！大丈夫ですか？」と何度も確認されたって😅そりゃそうね😅

大学生の夏休みは長い。バイトに部活に遊びに遊びに遊び🤣、充実していて何よりでした。
ようやく学校が始まりました😊
#信州の野菜

ハックルベリーと見聞きすると、頭の中ブルーハーツの歌が流れてきます😂そのベリーじゃないのに🤣

ハックルベリー、未だ手を出したことないのですが、ジャムにするとどんな味なんだろ？🤔興味津々です🤩

ヒマラヤほどの♪消しゴムひとつ🎶
めっちゃわかるわ〜🤣🤣

ハックルベリーはブルーベリー🫐にそっくりだけど、酸味がまったくないですよ。
ジャムにするとベリーの感じはします。レモンを入れても酸味はほぼ消えますが😅色はとてもきれいです。

ありがとうございます。

伝わった〜🤣
暫くは頭の中
♪ハックルベリーに、会いにゆく　
🔁ループです😂

🤣年齢がわかっちゃうわね😅🤣

お互い様で🤣

わあ！こちらも！！
本当に優しい息子さんですねー
羨ましい🥺✨✨

ハックルベリーと言うと、わたしは
ハックルベリーフィンの冒険を思いだしてしまう(*´艸`)
なんかこの冒険シリーズ読んだけど、もう内容忘れた🤣🤣

ブルーベリーみたいだね！
アク抜かないといけないんだ～
知らなかったー←でしょうね😳
美味しそう❣️

まなまなさん💕こちらにもいらしてくださりありがとうございます😆

ハックルベリーって響きがまずカワイイです❣️
長野にいた頃は、カシスや山葡萄、ハックルベリー🫐も時々見かけました。

ハックルベリーはたぶんベリーの仲間ではなくて、加熱すると茄子みたいな香りがしてきます。すごいアクが出てくるの😅

ハックルベリーの冒険はトムソーヤの冒険⁇
加齢で話が思い出せない😅💦しかも今エルマーの冒険展が我が家で話題になってて、そちらとも混ざってる😅
ちゃんと読み直そうかしら😃

seikoさん♡
おはようございます☀️

わたしもうろ覚え😂💦
たしかハックルベリーフィンとトムソーヤがいたと思う🤔笑
別人??

名前がかわいいね💗
で、ハックルベリーは茄子っぽいんですね🙌
見た目ブルーベリーなのにね！(*≧艸≦)
いろいろ知らないことがいっぱいだ～
ココ(SD)は料理のほかになんでも知れるわ～(∩˘ω˘∩ )♡

へー！知らなかった。

調べたらトムソーヤとハックルベリーは友達ですね😃
読んだのはたぶんトムソーヤの冒険で（何せ大昔で😅）
ハックルベリー・フィンの冒険は読んだことがないと思うので、読んでみようかな。

Kimaさん😃こんにちは。

ハックルベリーはそのままでは食べられず、アク抜きで加熱すると緑のような紫のような色がでてきます。
私も木は実際に見たことないけど、ブルーベリーに🫐にているのかな。